Chez les personnes qui souffrent d’anxiété, le gâteau au CBD est un remède très efficace. Cet ingrédient fait la différence avec les recettes pâtissières habituelles. Il s’agit du cannabidiol qui est extrait de la plante de chanvre. Depuis sa découverte, les amateurs de recette originale l’utilisent en cuisine pour concocter des gâteaux, des biscuits, des salades, entre autres. Les cookies CBD recette constituent également des douceurs pour adulte, à privilégier pour ses vertus thérapeutiques. Pour cuisiner vous-même vos propres cookies au cannabis, voici la recette inratable à faire chez soi !
Pourquoi préparer des cookies au CBD ?
Avant de se lancer dans la préparation de vos gâteaux, il convient de rappeler que le CBD ou cannabidiol ne provoque pas des effets psychoactifs comme le THC. Le CBD est plutôt apprécié pour ses multiples atouts de par ses propriétés anti-inflammatoires, anti-douleurs, anti-stress et antioxydantes. Des bienfaits notables sur la santé du sujet, d’où l’intérêt de préparer des cookies CBD recette. En effet, ces dernières procurent des effets qui durent sur le long terme. Selon des études scientifiques, si le CBD est ingéré au cours d’un repas riche en graisse, ses effets seront décuplés.
Recette détaillée de cookie au CBD
Dans la réalisation de cette recette, il faut 2 cuillerées à soupe de beurre fondue, 80 grammes de beurre, 100 grammes de chocolat noir, 60g de cassonade, un demi cuillère à café de sucre vanillé, 1 jaune d’œuf, 10 à 20ml d’huile de CBD et une pincée de sel. Vous pouvez également remplacer l’huile de CBD par une fleur ou une résine de CBD. Maintenant que vous avez réuni tous les ingrédients, il faudra commencer par préchauffer le four à 190°C. Puisque le beurre est déjà fondu, vous pouvez le mélanger avec la cassonade, de manière à obtenir une consistance crémeuse. Ensuite, ajoutez le jaune d’œuf, le sucre vanillé et le CBD sous forme d’huile, de résine ou de fleur. Pour parfaire ces cookies CBD recette, incorporez la farine, le sel et les pépites de chocolat jusqu’à obtenir un mélange homogène. Divisez la pâte à cookies en formant de petites boules, et placez-les une à une au-dessus de la plage de cuisson sur laquelle vous avez tapissé préalablement de papier sulfurisé. Enfournez pour 10 à 14 minutes afin d’obtenir une belle dorure sur les bords. Au fur et à mesure que les boules cuisent, les cookies vont s’aplatir. En fin de cuisson, laissez refroidir et dégustez.