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Baigné de lumière, l’île de Ré est un joyau de l’océan Atlantique en Charente-Maritime. Elle se découvre aussi bien dans l’assiette qu’au fil de ses beaux paysages. Pour cela, pensez à vous restaurer dans les meilleures tables de la localité, parmi les nombreux restaurants michelin Ile de Ré. Voici quelques adresses où déguster aux saveurs de l’île, inscrites au Guide Michelin.

Le Chai

Situé Sainte-Marie-de-Ré, le Chai met en avant une cuisine artisanale, inspirée de la cuisine française et européenne. Plus précisément, c’est un bistrot qui revêt un bel esprit culinaire dans la tendance bistronomie avec quelques influences contemporaines. Comme produit de prédilection, le chef met à l’honneur des légumes locaux de petits maraîchers qui sont majoritairement bio, et ce, proposé à un bon rapport qualité/prix.

Le Bouillon

Le Bouillon est un restaurant Michelin Ile de Ré qui vous invite pour une pause gourmande au milieu des marais salants en Ars-en-Ré. Au calme avec une jolie vue, c’est l’endroit parfait pour déguster de bonnes huîtres. Le service est à la fois agréable et rapide, de plus, une piste cyclable se trouve à proximité pour les cyclistes de passage à côté pour faire une halte gourmande et rafraîchissante. Tout simplement, le bouillon se définit par authenticité et qualité au bord de la piste cyclable.

Les Flots

Cette table compte parmi les meilleurs restaurant Michelin Ile de Ré au pied de la Tour de la Chaîne. L’établissement en question est aménagé dans un ancien estaminet du 18e siècle, protégé par les tours, et face au spectacle permanent du Vieux Port. Le restaurant les Flots se présente comme un endroit incontournable à la Rochelle pour déguster les produits de la mer, confectionnés avec des produits frais de grande qualité, et cuisinés avec une grande finesse. Sinon, la cave du sommelier abrite plus de 800 références pour accompagner vos mets, offrant ce que les vignobles français font de meilleur.

Séjourner au camping les Varennes tout près de ces restaurants Michelin

Si vous tenez à manger dans ces prestigieux restaurant Michelin Ile de Ré, le camping les Varennes 4 étoiles est le village de vacances parfait. Sa situation d’exception à 300 mètres de la plus belle plage de l’île de Ré et à moins d’un kilomètre du centre du village du Bois Plage en Ré facilite l’accès aux nombreuses commodités, dont les meilleurs restaurants locaux.