Dans le Finistère, la ville de Quimper se présente comme la capitale historique de la Cornouaille et du département lui-même. Une magnifique ville médiévale réputée pour son riche patrimoine dont ses célèbres faïences qui datent aujourd’hui de plus de trois cent ans. En tant que cité millénaire labellisée, Quimper est très apprécié par les touristes, d’où les nombreux visiteurs qui viennent y séjourner chaque année. Dans le cadre de votre visite, faites un détour dans un restaurant etoile Michelin Quimper pour se restaurer sur place. D’ailleurs, voici notre sélection des meilleures tables de la ville.
La Ferme de l’Odet
Situé au bord de l’Odet, à cinq minutes de la ville de Quimper se trouve le restaurant La Ferme de l’Odet. Cette dernière propose une cuisine à la fois gastronomique et créative, à base de produits frais et de saison qui sont transformés sur place. Au fourneau, le chef Arnaud Guillou cuisine des plats hautement subtiles et délicates en mélangeant les produits pour aboutir à une interprétation personnelle. De quoi ravir les papilles à travers une touche novatrice, ce qui en fait un restaurant etoile Michelin Quimper. À cela s’ajoute son cadre champêtre ouvert sur les berges et les bois voisins. Au déjeuner, la Ferme de l’Odet propose généralement une formule intéressante tandis que le soir, elle mise sur des recettes plus pointues.
Allium
Le restaurant Allium est un établissement étoilé sélectionné par le Guide Michelin dans la cité millénaire de Quimper. Frédérique et Lionel Hénaff ont relevé le challenge de créer le restaurant de leurs rêves, basé sur une cuisine inventive en privilégiant les produits de première fraîcheur. Le chef ne cache pas son engouement pour les sauces au siphon. Les convives auront l’occasion de s’attabler dans une atmosphère sobre et élégante, au sein de ce restaurant etoile Michelin Quimper. Ils pourront s’installer au comptoir ou face à la cuisine ouverte.
Ti-Coz
La table suivante est une charmante auberge en pierre qui revêt un aspect à la fois rustique et élégant. En tout cas, son intérieur moderne est digne d’un club anglais. Le Chef de Ti-coz mise plutôt sur une cuisine traditionnelle plutôt savoureuse qui fait la part belle aux produits du terroir breton. Le local étant un ancien sommelier, les clients pourront accompagner les recettes d’une belle carte de vin avec plus de 500 références. En gros, ce restaurant de renom de Quimper propose une cuisine soignée à prix modéré.